Weinverkostung in Halkidiki – private Touren | Sommer 2026

Die Weinverkostungs-Touren 🍷

Erlebe lokale Weine aus Halkidiki – eine Tradition seit der Antike! Und Weine aus ganz Griechenland!

Bist du Weinliebhaber oder suchst du einfach ein besonderes, intensives Erlebnis in 2026? Dann sind Weinverkostungs‑Ausflüge genau das Richtige. Entdecke die Welt der Weinherstellung, genieße vielfältige Aromen und erweitere dein Weinwissen. In diesem Beitrag stellen wir die wichtigsten Wein‑Erlebnisse vor, die du für eine unvergessliche Reise durch die Weine von Halkidiki in 2026 in Betracht ziehen solltest.

1. Weinverkostungs‑Ausflug: Keine Weinreise ist komplett ohne das Probieren – Besuche das Weingut, triff leidenschaftliche Winzer und koste ausgewählte Weine. Schlendere durch die malerischen Reben, sieh den Herstellungsprozess und nimm an informativen Degustationen teil.
2. Wein & kulinarische Paarungen: Um die Verkostung zu vertiefen, probiere Kombinationen aus Wein und passenden Speisen. Viele Weingüter und Restaurants bieten spezielle Menüs, die die Harmonie von Essen und Wein hervorheben. Erweitere deinen Gaumen, hebe dein Essen auf ein neues Niveau und entdecke neue Geschmacksnuancen.

Die Wein‑Tour:

Wir starten von unserem Büro in Kallithea, Kassandra. Der Transfer zum Weingut und eine Führung werden von einem Wein‑Guide geleitet. Die Tour umfasst das Weinbergsgelände, die Produktionsbereiche, Abfüllung, Reifungsräume usw. Anschließend verweilen wir im schönen Besucherzentrum. Es gibt Verkostungs‑Optionen, bei denen du lokale Weine probierst, die ausschließlich aus griechischen Rebsorten erzeugt werden, kombiniert mit aromatisch passenden griechischen Zutaten.

Abholung ist inklusive von Polyhrono, Kryopigi, Solina, Kallithea und Afytos und kann gegen Aufpreis für Fokies, Haniotis, Miraggio, Azul, Pefkochori, Sani, Potidaia, N. Moudania und Hotels in der Nähe dieser Orte organisiert werden.

In 2026 solltest du Wein‑Entdeckungen priorisieren: Buche Weinverkostungen und nimm an lehrreichen Erlebnissen teil. Tauche in die Welt der Weinherstellung ein, genieße feine Aromen und vertiefe dein Verständnis für dieses alte Getränk. Ob erfahrener Kenner oder neugieriger Einsteiger – diese Wein‑Erlebnisse schaffen bleibende Erinnerungen und entfachen die Leidenschaft für die Rebe. Prost auf eine unvergessliche Weinreise in 2026!

Griechische Weinherstellung – eine Geschichte, die in die Zeit zurückreicht…

Entdecke das reiche Erbe und die köstlichen Aromen griechischer Weine!

Begib dich auf eine Reise durch Zeit und Geschmack: Griechische Weine verbinden antike Traditionen mit moderner Handwerkskunst. Mit einer Weinbaugeschichte, die tausende Jahre zurückreicht, gilt Griechenland als Wiege der Vitikultu r und produziert Weine, die international beeindrucken.

Tauche ein in die Welt der griechischen Rebsorten, wo Mythen und moderne Expertise in jedem Glas verschmelzen. Die Ursprünge der Weinherstellung sind von Legenden umgeben – von Dionysos bis zu den antiken Symposien, bei denen Wein eine zentrale Rolle spielte.

Heute überraschen griechische Weine durch ihre Vielfalt an Rebsorten und Terroirs. Das sonnige Klima, kühlende Meeresbrisen und unterschiedliche Mikroklimata schaffen ideale Bedingungen. Von den sonnenverwöhnten Hängen der Peloponnes bis zu den vulkanischen Böden Santorinis prägt das Terroir den Charakter der Weine.

Genieße die frische, zitrusartige Note des Assyrtiko, Santorinis Vorzeigerebe, die auf vulkanischem Boden gedeiht. Probiere die kraftvollen Rotweine aus Xinomavro, bekannt für komplexe Aromen und Lagerfähigkeit, oder das duftige, fruchtige Moschofilero aus Mantinia.

Griechische Winzer verbinden traditionelle Techniken mit modernen Verfahren und schaffen so Weine, die Tradition und Innovation ausbalancieren. Sorgfältig geerntete Trauben werden zu charaktervollen Weinen verarbeitet, die das Wesen Griechenlands einfangen.

Ob du neue Weinentdeckungen suchst oder neugierig die Vielfalt probieren willst: Griechische Weine bieten ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis. Lass dich von ihren Aromen an sonnenverwöhnte Küsten und alte Rebgärten entführen.

Lass uns eine private Tour für dich gestalten…

Weintradition in Halkidiki: Von der Antike bis heute 🍇

Im Norden Griechenlands gelegen, ist das malerische Halkidiki nicht nur für Strände bekannt, sondern auch für eine lange Weinbautradition. Mit Wurzeln, die bis in die Antike reichen, ist Halkidiki ein lohnendes Ziel für Weininteressierte, die regionale Weingüter und besondere Weine entdecken möchten. Im Folgenden ein kurzer Überblick über die Geschichte und einige bekannte Weingüter der Region.

🏛️ Antike Weintradition in Halkidiki:

Die Weinbautradition in Halkidiki lässt sich bis in die Zeit zurückverfolgen, als die Region als Sithonia bekannt war und Teil des makedonischen Königreichs war. Die Kassandra‑Halbinsel hieß früher Flegra. Die antiken Makedonen schätzten Klima und fruchtbare Böden für den Weinbau. Wein war Teil des Alltags und der Rituale und die Region wurde für ihre Qualitätsweine bekannt.

🍇 Gerovasileiou Winery:

Eines der anerkannten Weingüter in Halkidiki ist Gerovasileiou. Im Herzen der Region gelegen, produziert Gerovasileiou seit den späten 1980er Jahren hochwertige Weine. Das Weingut kombiniert traditionelle und moderne Methoden und setzt auf sorgfältig ausgewählte einheimische und internationale Rebsorten. Die Weine haben nationale und internationale Anerkennung erlangt.

🌊 Porto Carras Domain:

Ein weiteres bedeutendes Weingut ist Porto Carras Domain. Im westlichen Teil Halkidikis erstreckt sich das Weingut an den Hängen des Mount Meliton mit Blick auf die Ägäis. Mit einer Geschichte seit 1965 bietet Porto Carras eine Vielfalt an Rot‑ und Weißweinen und verbindet traditionelle Praxis mit moderner Technik, um das spezielle Terroir der Region widerzuspiegeln.

🍷 Livadiotis Winery:

Im östlichen Teil Halkidikis steht das Weingut Livadiotis für regionale Weinbautradition. Gegründet in den späten 1970ern, liegt es in einer idyllischen Landschaft mit sanften Hügeln und üppigen Weinbergen. Livadiotis kultiviert Sorten wie Xinomavro, Assyrtiko und Malagouzia und produziert so ein abwechslungsreiches Weinangebot.

Der Weinbau in Halkidiki heute:

Heute blüht Halkidiki als Weinregion mit zahlreichen Weingütern, die Tradition bewahren und zugleich innovativ arbeiten. Besucher können Wein‑Touren und Verkostungen erleben – von kräftigen Roten über frische Weiße bis zu leichten Rosés ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Bei einem Besuch erfährst du, wie jede Flasche eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und Handwerk erzählt. Die Weine von Gerovasileiou, Porto Carras Domain und Livadiotis spiegeln das Terroir und die Erfahrung der lokalen Winzer wider.

Ob Weinkenner oder reiselustiger Genießer: Halkidikis Weinwelt lädt dich ein, die Weinberge zu erkunden und Jahrhunderte gelebter Kultur im Glas zu genießen. Auf ein Glas Halkidiki! 🍷

Foto-Credits:
by Corina Rainer, Kym Ellis,