חוויה של טעימות יין – סיורים פרטיים בחלקידיקי | קיץ 2026

סיורי טעימות יין 🍷

טעמו יינות מקומיים של חלקידיקי – מסורת שהחלה עוד מהעת העתיקה! וגם מכל יוון!

אם אתם חובבי יין או פשוט מחפשים חוויה ייחודית ומגניבה ב-2026, אל תפספסו את סיורי טעימות היין שלנו. תגלו עולם מרגש של יינות, תיהנו מטעמים מסקרנים, ותלמדו איך עושים יין טוב. בפוסט הזה תמצאו את סיורי היין הכי שווים שכדאי לשקול לקיץ בלתי נשכח בחלקידיקי ב-2026.

1. סיור טעימות יין: אין כמו להגיע לכרם, להכיר את היינן, ולהתנסות בטעימות מקצועיות של יינות מקומיים. תעברו בין הכרמים, תראו מקרוב את תהליך הייצור, ותשתתפו בסשנים טעימים ומעשירים.
2. יין וזיווגים קולינריים: רוצים לשדרג את החוויה? נסו טעימות שבהן משלבים יינות עם מנות שמחמיאות להם במיוחד. הרבה יקבים ומסעדות מציעים תפריטים מיוחדים של טעימות יין עם אוכל. תגלו טעמים חדשים ותיהנו מארוחה שונה.

הסיור ביקב:

מתחילים מהמשרד שלנו ב-Kallithea שבקאסנדרה. הסעה מסודרת ליקב וסיור מודרך עם מומחה יין. תעברו בין הכרם, אזור הייצור, בקבוק, התיישנות ועוד. מסיימים במרכז המבקרים היפהפה. בטעימות תיהנו מיין מקומי שמיוצר מזנים יווניים בלבד, יחד עם חומרי גלם מקומיים שמתאימים בול לארומה.

איסוף כלול מ-Polyhrono, Kryopigi, Solina, Kallithea, Afytos, וניתן לארגן (בתוספת תשלום) גם מ-Fokies, Haniotis, Miraggio, Azul, Pefkochori, Sani, Potidaia, N. Moudania ומלונות באזור.

ב-2026, תנו ליין מקום של כבוד – הצטרפו לסיורי טעימות, תלמדו על עולם היין היווני ותיהנו מטעמים שלא תשכחו. בין אם אתם וותיקים או רק מתחילים לגלות את התחום, החוויה כאן תעורר את התשוקה לענבים. לחיים לטיול של יין שלא תשכחו ב-2026!

הסיפור של היין היווני – מסורת עתיקה…

גלה את המורשת העשירה והטעמים המיוחדים של יינות יוון!

צאו למסע בזמן ובטעם ביינות של יוון – שילוב של מסורת עתיקה ומגע מודרני. יוון היא בית לאלפי שנים של ייננות, עם יינות שמפתיעים חובבי יין מכל העולם.

היכנסו לעולם הקסום של היין היווני, שבו אגדות עתיקות משתלבות במומחיות מודרנית. תגלו את השורשים של הייננות היוונית – מהאל דיוניסוס, דרך הסימפוזיונים של יוון העתיקה, ועד היום בו תרבות היין פורחת כאן כבר אלפי שנים.

היום יינות יוון ממשיכים להרשים עם מגוון ענק של זני ענבים ואזורי גידול שונים. מזג האוויר הנעים, הרוחות מהים והקרקעות המיוחדות – כל אלה מעניקים אופי לכל אזור. מהטרסות השמשיות של הפלופונס ועד לאדמה הוולקנית של סנטוריני – לכל מקום יש טעם משלו.

נסו את Assyrtiko הלבן והמרענן מסנטוריני, שמוכר בטעמי הדרים שלו. תטעמו Xinomavro – זן אדום מהאזור היפה של Naoussa, שמציע יינות עשירים ומורכבים. וגם Moschofilero – לבן ארומטי מהררי Mantinia, קליל ופרחוני.

הייננים היוונים משלבים מסורת עם חדשנות. הם בוצרים ידנית, עובדים באהבה, ומשיגים יינות שמאזנים בין ישן לחדש. כל בקבוק לוכד את נשמת יוון.

לא משנה אם אתם חובבי יין כבדים או פשוט סקרנים – יינות יוון הם חוויה חושית אמיתית. תנו ליין היווני להעלות לכם חיוך בארוחה הבאה, ותנו לו לקחת אתכם אל הכרמים והשמש של יוון.

גלו את הקסם של יינות יוון – כל בקבוק מספר סיפור. לחיים ליופי, לתשוקה, ולאלגנטיות של יין יווני.

בואו נבנה לכם סיור יין פרטי מיוחד…

לגלות את מורשת היין של חלקידיקי: מההיסטוריה ועד היום 🍇

בחלק הצפוני של יוון, חלקידיקי היא לא רק חופים ונופים אלא גם בית למסורת יין עשירה. אלפי שנים של ייננות הפכו את האזור ליעד שמושך חובבי יין מכל העולם. כאן תגלו היסטוריה, יקבים בולטים וטעמים שאי אפשר לשכוח.

🏛️ יין בחלקידיקי מאז ימי קדם:

המסורת של יין בחלקידיקי החלה כבר בימי "סיתוניה" – חלק מהממלכה המקדונית. חצי האי קאסנדרה נקרא אז פלגרה. היוונים הקדמונים זיהו את הקרקע והאקלים המושלמים לכרמים, ויין היה חלק חשוב בתרבות ובחיים. האזור התפרסם כבר אז ביינותיו.

🍇 יקב Gerovasileiou:

אחד היקבים המוערכים הוא Gerovasileiou, שפועל כאן מאז סוף שנות ה-80. הם משלבים מסורת עם חדשנות, בוחרים ענבים מקומיים ובינלאומיים מובחרים, וזוכים להכרה בארץ ובעולם. היינות שלהם הם גאווה מקומית.

🌊 Porto Carras Domain:

עוד יקב בולט הוא Porto Carras, במערב האזור – כרם ענק שמשקיף על הים האגאי. מאז 1965 מייצרים כאן מגוון יינות – אדומים ולבנים – שמשלבים בין מסורת לטכנולוגיה מודרנית. כל בקבוק הוא חתימה של חלקידיקי.

🍷 יקב Livadiotis:

במזרח חלקידיקי תמצאו את יקב Livadiotis, שהוקם בסוף שנות ה-70. בין גבעות ירוקות, הם מגדלים זנים כמו Xinomavro, Assyrtiko ו-Malagouzia, ומייצרים יינות שמייצגים את המסורת המקומית.

היין של חלקידיקי היום:

היום חלקידיקי ממשיכה לפרוח עם יקבים שמכבדים מסורת ומחדשים. מבקרים יכולים לצאת לסיורי יין, לטעום, ולהתאהב בעולם היינות היווני. תמצאו כאן אדומים עשירים, לבנים מרעננים ורוזה נהדר.

כל טעימה כאן מספרת סיפור של חכמה עתיקה ותשוקה. היינות של Gerovasileiou, Porto Carras Domain ו-Livadiotis הם דוגמה לאיכות ולייחוד של האזור.

לא משנה אם אתם מקצוענים או פשוט אוהבים לטייל – תרבות היין של חלקידיקי תחבר אתכם למסורת בת אלפי שנים. אז תריםו כוס ותברכו לעולם המשכר של יינות חלקידיקי! 🍷

קרדיט לצילומים:
by Corina Rainer, Kym Ellis,